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こんにちは、CURRYFUL（カリーフル）です！最近、ニュースで頻繁に取り上げられているのが、「カレーの価格高騰」による業界への打撃です。今日はその背景と、私たちのお店でできることについて一緒に考えてみましょう。 📈 価格高騰の背景 日本国内で、主...

こんにちは、CURRYFUL（カリーフル）です！今年も夏がやってきましたが、やっぱり“カレーの夏”といえばこれ。 東京カレーフェスティバル2025 がまもなく開幕します！ 📍開催概要（予定） エリア：渋谷中心に開催 開催時期：8月〜9月（具体的な日程未定） ...

こんにちは、CURRYFUL（カリーフル）です！最近、全国のカレーファンや専門家の間で話題沸騰中なのは、ズバリ 「ディープリッチ黒カレー」。特にその中の進化系、**「プレミアム黒カレー」と、スパイス重視の「ネオ・カシミールカレー」**に注目が集まって...